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腌菜微波杀菌设备/酱菜多功能灭菌机/拓博厂家定制
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腌菜微波杀菌设备/酱菜多功能灭菌机/拓博厂家定制

拓博微波杀菌设备是利用微波的生物效应和热效应的双重效用对酱腌菜进行杀菌的。微波的生物效应是微波的电场的改变来影响细菌断面的点位分布,从而影响细菌附近电子和离子的浓度,以此改变的通透性,造成细菌细胞营养失衡死亡;微波热效应是通过微波加热使细菌细胞内的蛋白质受热变质,而失去活性。

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  • 发货地:山东 济南
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  • 地   址:
    山东 济南 天桥区 历山北路19号黄台电子商务产业园十三层06号
  • 客   服:
山东 济南 山东 济南 天桥区 历山北路19号黄台电子商务产业园十三层06号 济南拓博机械设备有限公司
详细信息
加工定制:是品牌:拓博型号:TUOBO-017
品类:隧道式订货号:TUOBO货号:TUOBO-J
传热面积:54m2转速:966r/min功率:40kw
外形尺寸:14*9*17m占地面积:33m2重量:1001kg
规格:TUOBO-017是否跨境货源:否

腌菜微波杀菌设备/酱菜多功能灭菌机/拓博厂家定制详细介绍

微波酱腌菜杀菌设备主要应用的物料为酱腌菜,其包括的种类很多,主要有糖渍菜、醋渍菜、糖醋渍菜、虾油渍菜、酱渍菜、盐渍菜、酱油渍菜、盐水渍菜、糟渍菜等。我国加盐的酱腌菜食用历史悠久,可能要追溯到周代以前。






拓博微波杀菌设备是利用微波的生物效应和热效应的双重效用对酱腌菜进行杀菌的。微波的生物效应是微波的电场的改变来影响细断面的点位分布,从而影响细菌附近电子和离子的浓度,以此改变的通透性,造成细菌细胞营养失衡死亡;微波热效应是通过微波加热使细菌细胞内的蛋白质受热变质,而失去活性。相关产品有:微波卤菜杀菌设备、微波泡菜杀菌设备。






即食酱菜杀菌设备功能及一般特点:

具备自动控温系统,自动控制微波密度系统、加热时间控制系统、自动报警系统、视频监视系统等。物料转盘形式采用立体转盘。该设备占地面积小、加热速度快、加热均匀、机动性可控性好、操作简单、节能环保、价格较低等一般点。微波管采用日本松下品一般,变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式,可24小时连续工作,微波泄漏量达到呵呵标准,符合美国UL标准。



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